イギリスの伝統「パンケーキ・デー」を体験

2018年の2月13日はイギリスの「パンケーキ・デー」ということで、先週ランチタイムに少しだけ体験してみました。

そもそも「パンケーキ・デー」とは何？と調べてみると “キリスト教の復活祭にまつわる風習で、イギリスでは毎年2月の火曜日にパンケーキを食べる伝統行事”ということ。（詳しくはこちらのウェブサイトでご覧いただけます）
さらに、その中ではフライパンにパンケーキを乗せながら、途中でパンケーキを2回〜3回ひっくり返しながら走る「パンケーキ・レース」も開催されているそうです。

残念ながら、フライパンを持って公道を走ることはできないので、ルールをアレンジ。
リレー形式で皿に乗せたパンケーキを順番にひっくり返していって、最も早くひっくり返し終わったチームが勝利！というルールでスタート。

パンケーキを焼くのは数年ぶり。