イギリス気分を楽しむバレンタインデーに！チョコレートチップビスケット限定販売とレシピ動画を公開

イギリスでも親しまれるバレンタインデーに向けて、文京区湯島にある小さなイギリス菓子店“Lazy Daisy Bakery（レイジーデイジーベーカリー）”さんに、ブリティッシュメイドだけの限定お菓子を作っていただきました。

今回のお菓子は、チョコレートチップビスケット。サクッと程よく軽い食感のビスケットに、バレンタインデーらしいチョコレートとイギリスにも馴染みのあるジンジャーやスパイスを加えた、シンプルながらイギリス気分にひたれる上品な一品。

良質な素材の味が活きた英国菓子を作り続けるレイジーデイジーベーカリーならではの丁寧な味を、贅沢にもブリティッシュメイドだけのレシピでご用意いただき、店頭、オンラインショップで数量限定販売します。

また、「バレンタインデーのプレゼントは自分で作って渡したい！」という方に向けて、特別にチョコレートチップビスケットのレシピを大公開！さらにブリティッシュメイド How-to動画コンテンツ第3弾として、今回のレシピをレイジーデイジーベーカリーの店主・中山真由美さんご本人に実演いただき、お菓子作りの様子を動画にて公開します。

いつものバレンタインデーに、少しだけイギリスの気分を添えて。そのまま食べても、コーヒーや紅茶にダンクしても美味しい、特別なビスケットです。おうちでぜひお楽しみください。